Carni - Fleisch

Filetto di manzo alla griglia

Rinderfiletsteak vom Grill mit Kräuterbutter

30,50 €

Filetto di manzo al pepe verde

gebratenes Rinderfiletsteak, in grüner Pfeffersauce

31,50 €

Filetto di manzo al gorgonzola

gebratenes Rinderfiletsteak, in leichter Gorgonzolasauce

31,50 €

Petto d’anatra all’aceto balsamico

gebratene Barbarie-Entenbrust mit Balsamicosauce

25,50 €

Petto faraona

gebratene Perlhuhnbrust auf Wirsingkohl-Estragonsauce

22,50 €

Filetto d’agnello al timo

gebratenes Lammfilet auf Rotwein-Thymian-Sauce

24,50 €

Filetto di vitello al tartufo nero

gebratenes Kalbsfiletsteak, mit Trüffelsauce und
gehobeltem schwarzen Trüffel

31,50 €

Medaglioni di vitello al calvados

gebratene Kalbsmedaillons auf Calvadossauce und Apfelstückchen

28,50 €