Specialità a modo mio

Crema di mela verde e sedano

Staudensellerie-grüner Apfel-Cremesuppe
5,50 €

Tartar di salmone

Lachstartar mit Dillcroûtons auf
kalter Fenchelcreme
12,50€

Tagliolini flambati con tartufo nero

 Hausgemachte dünne Bandnudeln im Parmesanlaib,
flambiert und verfeinert mit schwarzem Trüffel
19,50 €

Scaloppine di vitello con orzo perlato

gebratene Kalbsrückenscheiben
auf Graupen-Gemüse-Sauce
20,50 €

Panna cotta alla cannella

Panna cotta alla cannella
6,50 €