Specialità a modo mio
Crema di zucca
Muskatkürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
8,50 €
Vitello tonnato
Dünne Scheiben vom gebratenen Kalbsteak
mit Thunfisch-Kapern-Sauce
15,50 €
Tagliolini flambati con tartufo nero
Hausgemachte dünne Bandnudeln im Parmesanlaib,
flambiert und verfeinert mit schwarzem Trüffel
25,50 €
Fettine di vitello alle castagne
Kalbsscheiben in
Marsala (Wein) - Kastaniensauce,
dazu Rosmarinkartoffeln und gemischtes Gemüse
26,50 €
Tortino con mousse die maroni
Maronenmoussetörtchen auf Vanille-Orangen-Sauce
9,50€